- 11 evőkanál kristálycukor
- 11 evőkanál étolaj
- 15 evőkanál tej
- 15 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaópor
- 4 tojás
- 1 csomag sütőpor.
- 1/4 kg túró
- 15 dkg cukor
- 1 vaníliás cukor
- 4 evőkanál gríz
- reszelt citromhéj
Elkészítés:
A tojás sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalókat. A legvégén a 4 tojás keményre felvert habját adjuk hozzá. Zsírozott, lisztezett közepes nagyságú tepsibe tesszük.
A túrót elkeverjük a grízzel, 1 tojás sárgájával , 15 dkg kristálycukorral és 1 csomag vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal.
Kiskanállal gombócokban a tepsiben lévő tésztára rakjuk. Ami természetesen belesüllyed, és sütés után, ha kihűlt felvágva tarka lesz.
Előmelegített sütőben 180 fokon 30-40 percig sütjük.